乙酸乙酯介绍

乙酸乙酯（ethyl acetate），又称醋酸乙酯，化学式是C4H8O2，分子量为88.11，是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键），能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。低毒性，有甜味，浓度较高时有性气味，易挥发，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。属于一级易燃品，应贮于低温通风处，远离火种火源。实验室一般通过乙酸和乙醇的酯化反应来制取。

中文名

乙酸乙酯

外文名

ethyl acetate

别名

醋酸乙酯、甜菜糖蜜滓

化学式

C4H8O2

分子量

88.11[1]

CAS登录号

141-78-6

EINECS登录号

205-500-4

熔点

-83.6 ℃

沸点

77.2 ℃[1]

密度

0.90 g/cm3(20℃)[1]

外观

无色液体

闪点

-4 ℃[1]

应用

有机化工、香精香料、油漆、医药等行业

安全性描述

S：S16-S26-S33

危险性符号

NFPA 704

危险性描述

R：R11-R36-R66-R67

UN危险货物编号

32127

溶解性

微溶于水，溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿、苯等多数有机溶剂

SMILES

CC(=O)OCC

折光度

1.3720

黏度

0.426（25 °C）

偶极矩

1.78

主要危害

易燃，有性

临界点

250.1 °C (523.26 K)

UN编号

1173

RTECS

AH5425000