吐温20

吐温20是一种表面活性剂，它是一类大分子，分子上既有亲水的部分，又有亲油的部分。所以能促进植物吸收在水中不能溶解的大分子，也能帮助水分透过一些含脂高的生物膜。基本信息中文名聚氧乙烯失水山梨醇单月桂酸酯英文名 TWEEN-20 别称吐温-20；Sorbimac-rogol Laurate 300 分子量 1227．5 沸点 >100℃ 水溶性可溶于水密度相对密度1．01 外观黄色或琥珀色澄明的油状液体，具有特殊的臭气和微弱苦味闪点 321℃ 应用用作乳化剂、分散剂、增溶剂、稳定剂等安全性描述聚山梨醇酯类一般公认是安全的，每日允许摄入量为0～25mg/kg 折射率 1．472